![เชฟหมอปุ้ม Bakery Online Clinic](/img/default-banner.jpg)
- 84
- 1 310 834
เชฟหมอปุ้ม Bakery Online Clinic
Thailand
Приєднався 23 гру 2021
เชฟหมอปุ้ม เป็นหมอฟันที่มีใจรักในการทำขนม จนไปเรียนทางด้านเบเกอรี่ อย่างจริงจัง จากสถาบัน Le Cordon Bleu Dusit
ขอเป็นคนที่มาช่วยดูเเลคุณ ผ่านการสอนที่ถ่ายทอด กลั่นกรองจากประสบการณ์เเละความรู้ที่สะสมมา
เพื่อให้คุณ สามารถหารายได้จากสิ่งที่รัก เเละมีความสุขกับสิ่งที่ชอบไปพร้อมๆกัน
ขอเป็นคนที่มาช่วยดูเเลคุณ ผ่านการสอนที่ถ่ายทอด กลั่นกรองจากประสบการณ์เเละความรู้ที่สะสมมา
เพื่อให้คุณ สามารถหารายได้จากสิ่งที่รัก เเละมีความสุขกับสิ่งที่ชอบไปพร้อมๆกัน
สอนทำ "มัฟฟินช็อคโกเเลต" โอลิมปิก สุดนุ่มฉ่ำ : เชฟหมอปุ้ม
สวัสดีค่าาา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "มัฟฟินช็อคโกเเลต" โอลิมปิก สุดนุ่มฉ่ำ 🍫🎉🏅
🍫มัฟฟินช็อคโกเเลตโอลิมปิก🧁
1 สูตร ได้ 10-12 ชิ้น
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 210 ก.
2. ผงโกโก้ 60 ก.
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
5. ผงฟู 2 ช้อนชา
6. นมจืด 320 ก.
7. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
8. เนยจืด 55 ก.
9. น้ำมันรำข้าว 40 ก.
10. น้ำตาลทรายเเดง 100 ก.
11. น้ำตาลทรายขาว 100 ก.
12. ไข่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง
13. ช็อคโกเเลต ชิพ 150 ก.
อบไฟ 200 องศา 8 นาทีเเรก
อบ 160 องศา อีก 10 นาที
ส่วนของกานาชช็อคโกเเลต
1. ช็อคโกเเลตเเท้ 58% 70 ก.
2. วิปครีมเเดรี่ 35 ก.
📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
1:55 - แนะนำวัตถุดิบ
6:06 - ผสมวัตถุดิบส่วนแป้ง
10:48 - ตักลงถ้วย
11:21 - นำเข้าอบ
12:58 - ทำซอสกานาช
15:14 - เจาะรูมัฟฟิน + ใส่ซอสกานาช
-----------------------------------------------------------------------------------------------
สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine
โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom
(หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า lin.ee/mtwuDV7 )
ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี
และขอเชิญพี่ๆทุกคนเข้าร่วมกลุ่ม “ครอบครัวเบเกอรี่ By เชฟหมอปุ้ม”
เป็นกลุ่มเพื่อเเชร์ไอเดีย รวมสูตรทำขนม หรือ เอาไว้พูดคุย ส่งการบ้าน
กัน สนุกๆ สามารถกดร่วมกลุ่มได้ที่ลิ้งนี่เลยค่า
share/g/TAgPvC6JzHjynA3D/
และสำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น
ไม้พายซิลิโคน 28ซม. (59บาท)
พิมพ์อบขนม 12หลุม (149บาท)
กระทงทิวลิปสีน้ำตาล 50ใบ (69บาท)
นาฬิกาจับเวลา (69บาท)
หม้อตุ๋นช็อคโกแลต 600มล. (160บาท)
แปรงล้างหัวบีบ (39บาท)
ที่เจาะรูไส้ขนม (59บาท)
ที่ตัดเนย (64บาท)
หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
HomemadeHappinesscafe
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ เวลา 20:00 น.)
เว็ปไซต์ :
www.chefmorpoom.com
Line @chefmorpoom : lin.ee/mtwuDV7
#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม
🍫มัฟฟินช็อคโกเเลตโอลิมปิก🧁
1 สูตร ได้ 10-12 ชิ้น
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 210 ก.
2. ผงโกโก้ 60 ก.
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
5. ผงฟู 2 ช้อนชา
6. นมจืด 320 ก.
7. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
8. เนยจืด 55 ก.
9. น้ำมันรำข้าว 40 ก.
10. น้ำตาลทรายเเดง 100 ก.
11. น้ำตาลทรายขาว 100 ก.
12. ไข่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง
13. ช็อคโกเเลต ชิพ 150 ก.
อบไฟ 200 องศา 8 นาทีเเรก
อบ 160 องศา อีก 10 นาที
ส่วนของกานาชช็อคโกเเลต
1. ช็อคโกเเลตเเท้ 58% 70 ก.
2. วิปครีมเเดรี่ 35 ก.
📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
1:55 - แนะนำวัตถุดิบ
6:06 - ผสมวัตถุดิบส่วนแป้ง
10:48 - ตักลงถ้วย
11:21 - นำเข้าอบ
12:58 - ทำซอสกานาช
15:14 - เจาะรูมัฟฟิน + ใส่ซอสกานาช
-----------------------------------------------------------------------------------------------
สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine
โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom
(หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า lin.ee/mtwuDV7 )
ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี
และขอเชิญพี่ๆทุกคนเข้าร่วมกลุ่ม “ครอบครัวเบเกอรี่ By เชฟหมอปุ้ม”
เป็นกลุ่มเพื่อเเชร์ไอเดีย รวมสูตรทำขนม หรือ เอาไว้พูดคุย ส่งการบ้าน
กัน สนุกๆ สามารถกดร่วมกลุ่มได้ที่ลิ้งนี่เลยค่า
share/g/TAgPvC6JzHjynA3D/
และสำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น
ไม้พายซิลิโคน 28ซม. (59บาท)
พิมพ์อบขนม 12หลุม (149บาท)
กระทงทิวลิปสีน้ำตาล 50ใบ (69บาท)
นาฬิกาจับเวลา (69บาท)
หม้อตุ๋นช็อคโกแลต 600มล. (160บาท)
แปรงล้างหัวบีบ (39บาท)
ที่เจาะรูไส้ขนม (59บาท)
ที่ตัดเนย (64บาท)
หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
HomemadeHappinesscafe
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ เวลา 20:00 น.)
เว็ปไซต์ :
www.chefmorpoom.com
Line @chefmorpoom : lin.ee/mtwuDV7
#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม
Переглядів: 1 208
Відео
สอนทำ "ขนมชั้นวันแม่" สูตรไม่ต้องนวดแป้ง : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 2,4 тис.День тому
สวัสดีค่า วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "ขนมชั้นดอกกุหลาบ" เนื่องในโอกาสของวันเเม่⭐️ สูตรนี้บอกเลยว่า เหนียว นุ่ม ไม่ต้องนวดแป้ง ✅ มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่าา ขนมชั้นวันเเม่ สูตร ทำได้ 20 ชิ้น 1. แป้งมัน 200 ก. 2. แป้งข้าวเจ้า 25 ก. 3. แป้งท้าว 25 ก. 4. น้ำตาลทราย 400 ก. 5. เกลือ 1/2 ช้อนชา 6. สีผสมอาหาร สีฟ้า 7. กะทิ 700 ก. 📌 เลือกการรับชม 0:00 - เกริ่นนำ 1:02 - แนะนำวัตถุดิบ 3:09 - ผสมแป้ง 3:48 - ทำน้...
สอนทำ บลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล ครีมชีส ทำง่าย กำไรดี : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 2,4 тис.14 днів тому
สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ “ บลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล ครีมชีส” 🫐🧈 สูตรเด็ด ทำง่าย กำไรดี เคยทำขายกำไรหลักหมื่น 🎉 บลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล ครีมชีส 1 สูตร ได้ 12 ชิ้น ส่วนครัมเบิ้ล 1. เนยจืด 145 ก. 2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 ก. 3. ผงอัลมอนต์ 60 ก. (ถ้าไม่มีใช้เเป้งสาลีอเนกประสงค์เเทน) 4. น้ำตาลทรายขาว 40 ก. 5. น้ำตาลทรายเเดง 45 ก. 6. เกลือ 2 ก. ส่วนครีมชีส 1. ครีมชีส 220 ก. 2. ไข่ 1 ฟอง (เบอร์ ...
สอนทำ"เค้กกล้วยหอมครีมชีส"สูตรชีสตู้ม : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 4,1 тис.Місяць тому
สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "เค้กกล้วยหอมครีมชีส”สูตรชีสตู้มม ทำง่าย บอกเลยว่านุ่ม ฟู อร่อยเหมือนร้านดัง มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่าาา 1 สูตร ทำได้ 3 ฟอยด์ เบอร์ 4571 ส่วนครีมชีส 1. ครีมชีส 125 ก. 2. ไข่ 1 ฟอง 3. น้ำตาลไอซิ่ง 40 ก. 4. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 15 ก. 5. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา ส่วนเค้กกล้วยหอม 1. แป้งเค้ก 160 ก. 2. ผงฟู 1 ช้อนชา 3. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา 4. ไข่ไก่ 3 ฟอง 5. กล้วย 20...
สอนทำ "เครปโรลกล้วยหอม" สูตรแป้งนุ่มข้ามวัน : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 2,5 тис.Місяць тому
สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ “เครปโรลกล้วยหอม”🍌 สูตรแป้งนุ่มข้ามวัน ไม่มีเตาอบก็ทำได้ มีกระทะใบเดียวก็เอาอยู่ มาทำไปพร้อมกันเลยค่า 1 สูตร ได้ 3 ชิ้นใหญ่ ส่วนแป้ง 1. ไข่ 2 ฟอง 2. น้ำตาล 35 ก. 3. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา 4. นมสด 250 ก. 5. น้ำมันพืช 38 ก. 6. แป้งเค้ก 40 ก. 7. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 40 ก. 8. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 9. กล้วย 3-4 ลูก 10. สตรอเบอรี่เเต่งหน้า ส่วนคาราเมล 1. เนยจืด 60 ก...
สอนทำ "บัวหิมะกระต่าย สอดไส้ครีมคัสตาร์ด" แบบทำไส้เอง : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 1,9 тис.Місяць тому
สวัสดีค่า วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ “ขนมบัวหิมะ” สอดไส้ครีมคัสตาร์ด แบบทำไส้ทำเอง บอกเลยว่าน้องน่ารัก นุ่มนิ่ม อร่อยมาก มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่า ขนมบัวหิมะ ไส้คัสตาร์ด 1 สูตรทำได้ 16 ชิ้น ส่วนผสมส่วนแป้ง 1. แป้งข้าวโพด 35 ก. 2. แป้งข้าวเหนียว 50 ก. 3. แป้งข้าวเจ้า 35 ก. 4. น้ำตาลไอซื่ง 60 ก. 5. นมจืด 215 ก. 6. น้ำมันรำข้าว 25 ก. ส่วนไส้ครีมตัสตาร์ด 1. นมผง 45 ก. 2. แป้งข้าวโพด 22 ก. 3. นม 100 ก. 4...
สอนทำ "ขนมไข่" กรอบนอก นุ่มใน สูตรไร้สารเสริม : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 29 тис.Місяць тому
สวัสดีค่าาา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "ขนมไข่ 🐣 สูตรกรอบนอก นุ่มใน” ไม่มีฝืดคอ ✅ ไม่ใช้สารเสริม⭐️ทำง่ายมาก มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่าา ขนมไข่ กรอบนอก นุ่มใน 1 สูตร ทำได้ 25 ชิ้น ส่วนผสม 1. ไข่ เบอร์สอง 4 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 110 ก. 3. แป้งเค้ก 100 ก. 4. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 5. ลูกเกด (ใส่หรือไม่ก็ได้) อบไฟ 170 องศา 15-20 นาที 📌 เลือกการรับชม 0:00 - เกริ่นนำ 0:29 - แนะนำวัตถุดิบ 3:00 - ผสมวัตถุดิบ 7:...
สอนทำ "ชิฟฟ่อนมะพร้าวลาวา" สูตรนุ่ม ไส้เยิ้ม : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 10 тис.Місяць тому
สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ “ชิฟฟ่อนมะพร้าวลาวา” ไส้เยิ้ม ขายดีเเน่ 1 สูตร ได้ 12 ชิ้น ส่วนเนื้อเค้ก (ส่วนไข่เเดง) 1. ไข่เเดง 6 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 55 ก. 3. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 4. น้ำมะพร้าว 35 ก. 5. น้ำมันรำข้าว 60 ก. 6. นมจืด 75 ก. 7. แป้งเค้ก 180 ก. 8. ผงฟู 1 ช้อนชา ส่วนเนื้อเค้ก (ส่วนไข่ขาว) 1. ไข่ขาว 6 ฟอง 2. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา 3. น้ำตาล 55 ก ซอสมะพร้าว 1. น้ำมะพร้าว 180...
สอนทำ บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อฟัดจ์ : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 8 тис.2 місяці тому
สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อฟัดจ์ “ เนื้อหนึบ ฟิล์มสวย แถมอร่อยด้วย ทำแล้วขายดีแน่นอน มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่าา 1 สูตร ได้ 6 ชิ้น สูตร 1. ดาร์คช็อคโกเเลต 58% 180 ก. 2. เนยจืด 90 ก. 3. ผงโกโก้ 25 ก. 4. ไข่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง 5. น้ำตาลเบเกอรี่ 150 ก. 6. เกลือ 1/4 ช้อนชา 7. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 ก. 8. ผงฟู 1/4 ช้อนชา อบไฟ 150 องศา 20 นาที 📌 เลือกการรับชม 0:00 - เกริ่น...
สอนทำ วาฟเฟิลเบลเยี่ยม สูตรกรอบนอก นุ่มใน : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 16 тис.2 місяці тому
สวัสดีค่า วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "วาฟเฟิลเบลเยี่ยม" 🧇 สูตรนี้บอกเลยว่า กรอบนอก นุ่มใน มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่า สูตร กรอบนอกนุ่มใน 1 สูตร ทำได้ 8 ชิ้น ส่วนผสม 1. แป้งขนมปัง 120 ก. 2. แป้งเค้ก 80 ก. 3. ยีสต์เเห้ง 1 ช้อนชา 4. เกลือ 1/4 ช้อนชา 5. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 6. น้ำตาล 30 ก. 7. เนยจืด 60 ก. 8. ไข่เบอร์ 2 จำนวน 1 ฟอง 9. นมจืด 60 ก. 📌 เลือกการรับชม 0:00 - เกริ่นนำ 1:29 - วัตถุดิบ 3:31 - ผส...
สอนทำ ชีสเค้กทุเรียน สูตรไม่อบ : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 3,7 тис.2 місяці тому
สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ “ชีสเค้กทุเรียน” เเบบไม่อบ เนื้อครีมชีส เนียนนุ่ม เข้มข้น มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่าา ชีสเค้กทุเรียน เเบบไม่อบ 1 สูตร ได้ 1 ปอนด์ (ถ้าทำ 2 ปอนด์ คูณ 2 สูตร ถ้าทำ 3 ปอนด์ คูณ 3 สูตร) ส่วนครีมชีส 1. ครีมชีส 125 ก. 2. เนื้อทุเรียน 125 ก. 3. นมข้นหวาน 60 ก. (ถ้าทุเรียนหวาน ลดได้) 4. เจลาติน 4 ก. ผสมน้ำเย็น 20 ก. 5. วิปครีม 110 ก. 6. สีผสมอาหารสีเหลือง ส่วนเเครกเกอร์ ...
สอนทำ “คาราเมลคอร์นเฟลก” แบบไม่ใช้เตาอบ : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 6 тис.3 місяці тому
สวัสดีค่าา วันน้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ “คาราเมลคอร์นเฟลก” สูตรนี้กรอบอร่อย เงาสวย แม้ไม่มีเตาอบก็ทำได้ มีกระทะใบเดียวก็เอาอยู่ มาทำไปพร้อมๆกันได้เลยค่า ส่วนผสม (ถ้าทำเยอะ คูณสูตรได้เลย) 1. อัลมอนด์ดิบแท่ง 30 กรัม 2. อัลมอนด์ดิบเต็มเมล็ด 30 กรัม 3. คอร์นเฟลก 100 กรัม 4. ลูกเกด 50 กรัม 5. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ครึ่งซัก 30 กรัม 6. น้ำตาลทราย 60 กรัม 7. เนยจืด 50 กรัม 8. เกลือ 1/8 กรัม 9. น้ำผึ้ง 25 กรัม ...
สอนทำ คุกกี้ธัญพืช กรอบ หอม อร่อย หวานน้อยกำลังดี : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 8 тис.3 місяці тому
สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ “คุกกี้ธัญพืช” สูตรหวานน้อย เเต่กรอบ หอม และอร่อยมาก มาทำไปพร้อมๆันเลยค่าา คุกกี้ธัญพืช สูตรกรอบ หอม อร่อย 1 สูตร 24 ชิ้น 1. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 35 ก. 2. อัลมอนต์เต็มเมล็ด 35 ก. 3. เม็ดฟักทอง 30 ก. 4. อัลมอนต์เเท่งติดเปลือก 20 ก. 5. งาขาว 15 ก. 6. ลูกเกด หรือ เเครนเบอรรี่ 25 ก. 7. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 ก. 8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา 9. เกลือ 1/8 ช้อนชา 10. เนยจืด 14...
สอนทำ บราวนี่ มูสสตรอเบอร์รี่ : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 2,9 тис.3 місяці тому
สวัสดีค่าาา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ “บราวนี่ มูสสตรอเบอร์รี่🍓” เนื้อบราวนี่หนึบ มูสสตรอเบออรี่แสนอร่อย มาทำไปพร้อมๆกันเลย บราวนี่มูสสตรอเบอร์รี่🍓🍫 "1 สูตร ทำได้ 7 ชิ้น" 1.เเป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 ก. 2.เบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา 3.ผงโกโก้ 30 ก. 4.เนยเค็ม 75 ก. 5.ช้อคโกเเลตเเท้ 58% 110 ก. 6.น้ำตาลทราย 130 ก. 7.ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง อบไฟ 150 องศา 20 -25 นาที มูสสตรอเบอรรี่ 1. สตรอเบอรี่เเช่เเข็ง ...
สอนทำ ชูครีมสอดไส้ช็อคโกแลต ชูพอง สวย ไม่มียุบ : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 4,1 тис.3 місяці тому
สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ ชูครีมสอดไส้ช็อคโกเเลต🍫 สไตล์เจ้าดัง 💥 บอกเลยว่าสูตรนี้ชูพอง สวย ไม่มียุบ สูตร ชูครีมสอดไส้ช็อคโกเเลต 🍫 1 สูตร ได้ 30 ชิ้น ส่วนแป้งชู 1. น้ำ 80 ก. 2. นม 55 ก. 3. แป้งเค้ก 65 ก. 4. ผงโกโก้ 8 ก. 5. เนยจืด 60 ก. 6. ไข่ 2 ฟอง 7. น้ำตาล 15 ก. ส่วนไส้คัสตาร์ดช็อคโกเเลต 1. ไข่เเดง 2 ฟอง 2. น้ำตาล 35 ก. 3. แป้งข้าวโพด 6 ก. 4. แป้งเค้ก 5 ก. 5. นมจืด 170 ก. 6. เนยจืด ...
สอนทำ คัพเค้กฮอกไกโด ไส้ช็อคโกแลตลาวา : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 3,8 тис.4 місяці тому
สอนทำ คัพเค้กฮอกไกโด ไส้ช็อคโกแลตลาวา : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ "เครมบลูเล่" ขนมฝรั่งเศส ทำง่าย ใช้วัตถุดิบแค่5อย่าง : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 1,4 тис.4 місяці тому
สอนทำ "เครมบลูเล่" ขนมฝรั่งเศส ทำง่าย ใช้วัตถุดิบแค่5อย่าง : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ "เค้กกล้วยหอม“สูตรนึ่ง ไม่ต้องใช้เตาอบ : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 4,6 тис.4 місяці тому
สอนทำ "เค้กกล้วยหอม“สูตรนึ่ง ไม่ต้องใช้เตาอบ : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ "มาเดอลีน" ขนมไข่ฝรั่งเศส ลายการ์ตูน : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 1,6 тис.4 місяці тому
สอนทำ "มาเดอลีน" ขนมไข่ฝรั่งเศส ลายการ์ตูน : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ วุ้นฝอยทองกะทิ วุ้นไม่คายน้ำ ไม่แยกชั้น : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 4,6 тис.5 місяців тому
สอนทำ วุ้นฝอยทองกะทิ วุ้นไม่คายน้ำ ไม่แยกชั้น : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ ชิฟฟ่อนเผือกมะพร้าวลาวา สุดนุ่ม รสชาตินัว! : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 11 тис.5 місяців тому
สอนทำ ชิฟฟ่อนเผือกมะพร้าวลาวา สุดนุ่ม รสชาตินัว! : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ ทาร์ตไข่ ฉบับทำแป้งทาร์ตเอง : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 23 тис.5 місяців тому
สอนทำ ทาร์ตไข่ ฉบับทำแป้งทาร์ตเอง : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ ชีสเค้กเยลลี่ผลไม้ ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 10 тис.6 місяців тому
สอนทำ ชีสเค้กเยลลี่ผลไม้ ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ มาการอง สูตรทำง่าย ขาสวยหน้าเนียน : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 14 тис.6 місяців тому
สอนทำ มาการอง สูตรทำง่าย ขาสวยหน้าเนียน : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ ซาลาเปาซิ่วท้อ เนื้อเนียน พักดแป้งไว : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 19 тис.6 місяців тому
สอนทำ ซาลาเปาซิ่วท้อ เนื้อเนียน พักดแป้งไว : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ ขนมปังสังขยาชาไทย สูตรแป้งนุ่ม : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 7 тис.6 місяців тому
สอนทำ ขนมปังสังขยาชาไทย สูตรแป้งนุ่ม : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ ขนมบัวหิมะ สูตรนุ่มพิเศษ : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 33 тис.7 місяців тому
สอนทำ ขนมบัวหิมะ สูตรนุ่มพิเศษ : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ ชีสทาร์ตสัปปะรด ทำง่าย ไม่ต้องใช้พิมพ์กด : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 7 тис.7 місяців тому
สอนทำ ชีสทาร์ตสัปปะรด ทำง่าย ไม่ต้องใช้พิมพ์กด : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ แครอทเค้กครีมชีส สูตรเนื้อนุ่ม ทำง่ายมาก : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 12 тис.7 місяців тому
สอนทำ แครอทเค้กครีมชีส สูตรเนื้อนุ่ม ทำง่ายมาก : เชฟหมอปุ้ม
สอนทำ ฟรุตเค้ก สูตรเร่งรัด อร่อยลงตัว : เชฟหมอปุ้ม
Переглядів 12 тис.8 місяців тому
สอนทำ ฟรุตเค้ก สูตรเร่งรัด อร่อยลงตัว : เชฟหมอปุ้ม
อร่อยมากๆเลยคะ เชฟ ทำแล้วลงขายเลยคะ
ขอบคุณหมอปุ้มมากค่ะ ที่แนะนำสูตรดีๆน่าทานมากค่ะ ต้องทำตามแล้วค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ยิ่งเห็นตอนคุณหมอบิมัฟฟินแล้วไส้ไหลเยิ้ม โอ๊ย...น่าทานสุดๆ ขอบคุณคุณหมอนะคะที่มาแบ่งปันสูตรและแถมสอนเทคนิคให้ด้วย ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะหมอเชฟ
รบกวนสอบถามค่ะ..ถ้าส่งพัสดุ..ไม่แช่เย็นได้กี่วันค่ะ
น่ากินมากคะ ถ้าเราใช้ที่เขาอบมาแล้วธัญพืชได้มัยคะ จะไหม้รึป่าวคะ ขอบคุณค่ะอยากทำจัง
ขอบคุณเช่นกันค่ะ สวย แถมใจดีต่างหาก
ใช้เนย ทนได้มั้ยคะ
คนสอนสวยมาก ซาลาเปาก็สวยมากขอบคุณค่ะค่ะ
ขอบคุณครับผม❤❤
สวยเก่ง เสียงสดใส สอนสนุกมากค่ะ ดูคลิปเดียวแล้วต้องตามดูคลิปอื่นๆต่อเลยค่า ❤❤
วันนี้พึ่งดู คุณหมอสอนดีมากค่ะ เขเฝ้าใจดี จะลองทำ
คุณหมแคะอยากได้ไส้ถั่วกวนซื้อได้ที่ไหนคะ
หมอปุ้มใช้ทาร์ตช็อกโกแลตเป็นก้อนสี่เหลี่ยมๆได้ไหมคะ
ใช่พูดเยอะจริงๆๆ
คุณหมอปุ้มค่ะ ขอสูตรเค้กไขไต้หวัน รบกวนค่ะช็อคโกแลตได้มั้ยค่ะ
หมอปุ้มสอนละเอียดดีมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
ขอบคุณ มากค่ะหมอปุ้ม
ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
สูตรนี้ถ้าเราจะทำขนทเปี๊ยะลูกเล็กจะได้มั้ยค่ะ
ลองทำสูตรนี้แล้วครับ ไส้ช๊อคชิปกับลูกเกด ลูกๆชอบมากครับ ขอขอบคุณสูตรดีๆครับ
ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
ขอบคุณคุณหมอปุ้มมากค่ะขนมชั้นสีสวยน่าทานค่ะ
ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
สอนดีมาก..ลองทำหลายเมนู. แล้วอร่อยมาก ครั้งแรกทำเค้กกล้วยหอม. ออกมาดีมากๆเลย..นุ่มอร่อย...เหมือนเรียนกับครูจริงๆไม่ต้องเสียตังค์ ไปลงคอร์สเรียน ..เยี่ยมมากๆเลยค่ะ❤❤❤❤
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
ชอบจังค่ะ หมอปุ้มพูดชัดเจนดีมาก
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
ปั้นซาลาเปาไห้ดูหน่อยครับ
❤ขอบคุณเชฟมากนะคะ ที่นำสูตรขนมมาฝาก เดียวจะลองหัดทำตามค่ะ
ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
@@thanantichatanwaree8003 ขอบคุณนะคะ
ขออนุญาติแอดมินนะคะขอสูตรและต้นทุนค่ะ
ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
ปั้นซาลาเปาให้ดูหน่อยครับ
ชอบค่ะ
ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
อธิบายละเอียดดีค่ะ 👍
ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
ใช้แม่พิมซิลิโคนกุหลาบได้มมคะ
เปลี่ยนจากช็อกโกแลต เป็น intent compound ได้ไหมคะ ของทิวลิป แล้วทำยังไงให้กรอบนานคะ แพทตอนอุ่นหรือเปล่า
สนใจสั่งกระบอกพิมคุ๊กกี้ค่ะ
>> สนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ ที่ใช้ในคลิป สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
❤
ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
ขาดเกลือนิดหนึ่งไหมจ้ะ?
ขอสูตรคะ
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
ขอบคุณหมอปุ้มนะคะ ที่สอนหำขนมอร่อยๆ อธิบายละเอียดดี ชอบมากค่ะ
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
หมอปุ้มคะ ตัวฐานเราจะใช้ผงคุกกี้แทนได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ัะ💕💕
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
ชอบคะ
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
🙏🙏🙏ดูย้อนหลังค่ะ
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
ทำปอนด์ได้กี่ปอนด์ค่ะ สูตรนี้
น่ารักอ่ะ ชอบๆในความเป็นธรรมชาติ โก๊ะๆน่ารักดีค่ะ ติดตามเลย
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
แป้งเหนียวติดมือ เกิดจากอะไรครับ
สนใจเหล้ารัม ขายขวดเท่าไรค่ะ😊
> สนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ ที่ใช้ในคลิป สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
ลองทำแล้วค่ะเด็กชอบมากอร่อยจริงขายให้เด็กๆชิ้นละ5บ.เองมองไม่เห็นกำไรจะขาย10บ.เด็กก็ตาละห้อย😃
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
อยากให้สอนทำเค้กใต้หวันหน่อยครับ
ที่ใส่ขนมกี่บาท พิมขนมไข่กี่บาท
>> สนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ ที่ใช้ในคลิป สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
ขอทราบต้นทุนต่อชิ้นทำรบกวนแอดมิน kha
>> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
คุณหมอคะ ทำตามสูตรที่สอนในยูทูป รสชาตดีค่ะ นิ่มนุ่ม หวานพอดี ขอบคุณมากๆนะคะ
ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
พิมพ์แบบนี้เวลาโดนความร้อนจะไม่อันตรายเหรอคะคุณหมอ
รบกวนอธิบายด้วยค่ะสับสนระหว่างระหว่างแป้งบัวแดงกับแป้งพัดโบกค่ะสำหรับบัตเตอร์เค้กค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ